「大嬸果然是老司機!」一名女網友在臉書發文抱板橋居酒屋怨,表示自己到銀行辦事,沒想到在等待期間,坐在隔壁的一名大媽突然自然地「抬起屁股放屁」,讓她崩潰直呼,「妳有想過我的感受嗎?」女網友生動的形容吸引網友討論,還有人板橋居酒屋好奇詢問「不懂為何要抬屁股」,意外釣出各種爆笑板橋居酒屋答案。

另外,也有人疑惑地問,「不懂為何放屁要抬屁股,不抬不能放嗎?」對此有網友回應,「塞住硬放會連屎都一起出來,是真的」、「跑道淨空」、「應該是抬起來比較不會那麼大聲吧」,不過也有網友認為只是生理現象,而原PO也解釋純粹抱怨抒發,不少網友看了也分享自身經驗,「我是坐手扶梯,他在我上方,很沒禮貌的ㄅㄨ一聲…我一直後退…天呀…髒話都快脫口而出了」、「上瑜伽課時 一個彎下腰的姿勢,前面的大姨放了一個又大又響的屁」、「我也在捷運遇過把屁股歪一邊放屁的阿嬤,我老公用台語直接對阿嬤說:今罵放屁攏免通低欸喔」、「大學游泳課時,我前面的人也是放了一個屁,我戴著蛙鏡,看到前面冒出一堆泡泡,而且還有味道」。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理,江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂,其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入,日本人漸漸接受了肉食文化,這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了,包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎?生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行,但當時它屬於是比較廉價的魚類,在《匯軌本紀》中就有提到:「鯛魚是獻給諸侯的,鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物,所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配,當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃,叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的,偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則,是先喝酒再進食,當客人坐下來點酒了之後,店家就會送上一份要收費的開胃菜,這不過相當於茶位費的一種形態,落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上,以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。

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